【「かるしお®認定マーク」とは】
日本の高血圧者は4,300万人を超え、高血圧は脳卒中や心臓病につながるリスクがあります。原因は食塩。日本の循環器病院の最高峰の1つである国立循環器病研究センターでは、この国から循環器病を無くし、一人ひとりが健康でいられる社会をつくるため「軽く塩を使って美味しさを引き出す減塩の新しい考え方」を推進しています。おいしさへの評価として医師・看護師・管理栄養士を含む30名以上で官能試験が行われ、食品成分表に比べ減塩率3割以上が求められます。
十勝グランナッツでは、2025年にかるしお認定マークを取得し減塩でおいしい!かるしお食品としての魅力と、栄養機能食品(ビタミンE)に加え落花生の持つスーパーフードとしての魅力を発信しています。