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十勝グランナッツゆで落花生が『北のハイグレード食品2023』を受賞

受賞商品

【「北のハイグレード食品」とは】
道では、一流シェフやカリスマバイヤーなど「食」分野の第一人者たちが集う北海道「食のサポーター」等による選考を経て、道産食品のトップランナーを選定しています。この「北のハイグレード食品」が持っている“ONLY１”の魅力を広くＰＲし、道産食品の販路拡大につなげるとともに、食材や製法に対する生産者の「こだわり」等を発信することで、道産食品全体の更なる魅力アップを目指しています。
（北海道HPより引用）

北のハイグレード食品審査員からのコメント（抜粋）

料理関係者

  • 上品な甘みと香ばしさがよい。
  • 食感が良い。みずみずしい。色々な料理に使えそう。
  • 味もやわらかく、賞味期限が長いのが魅力で良い。

流通関係者

  • 国産落花生を望んでいる人は多く、北海道で生産できることを世に知らしめることが必要と考える。
  • 口に入れた瞬間に旨味が広がり、やわらかさも丁度よく、とても良い商品。粒も丸々としてほくほくしている。止まらなくなった。
  • パッケージは中も見え、十勝のイメージも出ておりよい。食感もソフトで食べやすい。

メディア

  • ソフトな味わい。甘さも適度。食感も良好。飽きない。

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